Como tecnólogo em alimentos, explique em qual fase do ciclo de vida o produto se encontra e que estratégias podem ser adotadas para prolongar sua competitividade no mercado.

  • Categoria: Atividade 1
  • Forma de entrega: Digital
  • Período: 01/01/2025
  • Status: ABERTO
  • Nota máxima: 100,00%
  • Data e Hora Atual: Horário de Brasília
  • Data Final: valendo 100% da nota
  • Finalizado: Não
  • Nota obtida: 100%
  • Data Gabarito: a definir
  • Finalizado em: 31/12/2030

INFORMAÇÕES ATUALIZADAS

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Como tecnólogo em alimentos, explique em qual fase do ciclo de vida o produto se encontra e que estratégias podem ser adotadas para prolongar sua competitividade no mercado.

ATIVIDADE 1 - DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS E ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS - 54_2025 O ciclo de vida do produto envolve as fases de introdução ou germinação, crescimento, maturidade e declínio, exigindo estratégias diferentes em cada etapa. A imagem a seguir exemplifica as fases do ciclo de vida do produto. Fonte: ​FERREIRA, Maresa Custódio Molinari. Desenvolvimento de Novos Produtos e Análise Sensorial de Alimentos. Florianópolis, SC: Arqué, 2025. 216p.   Um produto passa por quatro etapas ou estágios ao longo de sua existência no mercado. Assim, o conhecimento dessas etapas é fundamental para que se possa explorar tudo que se pode extrair do produto no mercado durante cada estágio. A duração de cada fase do ciclo de vida dos produtos não é fixa; pode variar de acordo com a natureza do produto, o grau de inovação e tecnologia envolvida, as condições econômicas, o tipo de mercado envolvido e a aceitação do produto pelo público-alvo e pelo nicho em que a empresa está inserida. ​FERREIRA, Maresa Custódio Molinari. Desenvolvimento de Novos Produtos e Análise Sensorial de Alimentos. Florianópolis, SC: Arqué, 2025. 216p. ​Uma indústria lançou um novo snack proteico à base de ervilha. Após dois anos, o produto atingiu alta participação no mercado, mas agora as vendas começaram a estabilizar. Como tecnólogo em alimentos, explique em qual fase do ciclo de vida o produto se encontra e que estratégias podem ser adotadas para prolongar sua competitividade no mercado.  

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